Extrait de notre MENU
ENTRÉES
Entrées
Une variété de nems, beignets, accras, faits maison....
Accra à la morue (portion de 3)
préparation maison, légèrement épicé
4.90 €
Assortiment de 5 pièces
Assortiment de nems, samoussas, beignet, pâtés impériaux....
6.90 €
crabe farci maison
Cuit à la vapeur, farci au champignon noir, vermicelle de soja
6.50 €
Bouchées Vapeur
Cuit à la vapeur, à accompagner avec une petite sauce aigre douce
5.50 €
Soupes et Salades
Salades confectionnées avec des produits frais, et de fines herbes
Soupe de pâte de riz aux boulettes de boeuf
A base de bouillon de boeuf, mijoté pendant 3heures minimum, de subtiles parfums d’épices caractéristiques de cette fabuleuse soupe d'origine vietnamienne
10.80€
Soupe de raviolis de crevette
une des spécialité chinoises appelée également soupe "Won ton". Bouillon de poulet parfumé aux fines herbes, coriandre, ciboulette...
10.80€
Salade Thaï aux crevettes
un peu de fraîcheur dans votre assiette. Un mélange de légumes et de fines herbes, un peu de citronnelle bien caractérisé de la cuisine thaï
8.90€
Bo Bun
Un mélange subtile de vermicelle de riz, boeuf aux oignons, nems au poulet et des crudités....
9.50 €
PLATS
Spécialités
Une liste des meilleures spécialités de la région, du Nord au Sud.
Poulet curry indien
Poulet sauté au curry de Madras, légèrement épicé, poivron, oignon, bambou
7.90 €
Phad Thaï Poulet
Pâtes de riz fraîches, sautées à la sauce de tamarind, sucre de canne, tofu, ciboulettes thaï, cacahuète, oeuf
9.90€
Poulet curry vert thaï
Emincé de poulet, piment vert, citronnelle, galanga, combawa, lait coco
8.50€
Nos Plats
Les plats traditionnels comme on les aime. Recettes typiquement thaï
Poulet basilic
Poulet sauté au basilic thaï.
7.90€
Boeuf au poivre vert
Boeuf sauté au poivre vert frais
8.90€
Porc Kha Phrao
Porc sauté au Kha Phrao (basilic thaï) très parfumé, en général bien pimenté. Demandé si besoin que cela soit légèrement ou pas épicé.
7.50€
Crevettes sauce piquante
Crevettes sautées au poivron et gros piments de Maroc (légèrement épicé)
9.50€
Desserts
Desserts Thaï
Riches en saveurs, des goûts qui s'entrechoquent pour une variété de mélanges gustatives exotiques.
Riz Gluant au lait de coco avec mangue fraiche
Une des spécialités des desserts thaïs. À consommer tiède ou chaud, le riz gluant délicieusement parfumé au lait de coco s’harmonise parfaitement bien avec la douceur sucrée et légèrement acidulé de la mangue
6.90€
Gâteau au palmier à la vapeur
Un gâteau doux au palmier avec de la noix de coco râpé cuit à la vapeur. Un parfum enveloppant de feuille de bananier
3.90€
Perle de coco
De moelleux perles de coco aux crèmes d'oeuf ou aux cacahuètes
2.90€